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瀬戸内海で獲れる天然のサワラを粕漬けにしました。白だしと粕の風味で魚の臭みをとっ […]
瀬戸内海で獲れる天然の鯛を生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシーに仕上が […]
瀬戸内海で獲れる天然の鯛を粕漬けにしました。白だしと粕の風味で魚の臭みをとって鯛 […]
広島県産（養殖）若い方にも食べやすい様に、給餌時に広島産レモンを配合した餌を使用 […]
瀬戸内海産サワラは、４月から５月にかけて産卵の為に太平洋から瀬戸内海に入ります。 […]
瀬戸内近海で獲れるオコゼを一夜干しにしました。高級魚だけに一夜干しでは出回らない […]
広島県で養殖されたレモンサーモンを生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシー […]
瀬戸内近海で獲れるアコウを一夜干しにしました。高級魚だけに一夜干しでは出回らない […]
養殖の広島県産レモンサーモンを鮭トバにしました。サーモンの独特な臭みもなく、非常 […]
瀬戸内海で獲れる赤舌ビラメを一夜干しにしました。身はふっくらと干しあがっており、 […]
瀬戸内海で獲れる天然のサワラを生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシーに仕 […]
※こちらの商品は“天然活魚の鮮魚便”となります。 天然活魚につき天候に左右される […]
国産の穴子の蒲焼です。9~11尾入り。温めるか、炙ると更に美味しくお召し上がりい […]
ニュージーランド骨取フィーレ焼き、漬け魚など脂の乗ったオキメダイを骨取フィーレに […]
温かご飯やおにぎりの具、お茶漬けによくあいます。お酒の肴にもぴったりです。 いか […]
生育環境の整った養殖場で天然に近い魚体で養殖された高品質のあゆです。高鮮度で塩焼 […]
煮あなごスライス 8g×20枚入です。1PCに20枚入っています。お寿司・海鮮丼 […]
あなごを丁寧に下ごしらえし、鮮度そのままに釜で煮込んでいます。寿司ネタや天ぷらに […]
焼き穴子をスライス加工しておりますので、様々なお料理にご使用いただけます。 あな […]
島根県活〆原料使用そのまま焼いて食べるのはもちろん、ちらし寿司の具、天ぷらなどに […]
国産穴子を有頭で開き、白焼きで仕上げました。鮮度の良いあなごだからこそ、ふっくら […]
ﾉﾙｳｪｰ産の脂ののった時期のさばをカギ開きの後、内臓を除去し下処理加工済みの商 […]
ﾉﾙｳｪｰ産の脂ののったトップシーズンのさばを2枚下し（腹骨付き）にしました。塩 […]
ノルウェー産の凍結されたサバです。（ラウンド）焼き、煮などがおすすめです さば; […]
チリ産の養殖銀鮭を定塩加工でドレス加工しています。（半割）塩焼きなどがおすすめで […]
アメリカ産カラスガレイのフィレです。煮、焼き、漬け魚などにおすすめです。 かれい […]
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