尾道一夜干しセット-A

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商品番号:kensui-0020

尾道一夜干しセット-A

尾道一夜干しセット-A
¥5,300(税込)

【ご贈答にも喜ばれる特選セット】

尾道の新鮮な魚で作った一夜干しをお楽しみください
瀬戸内海の中でも、多島美に恵まれた尾道近海の魚たちは、
島々の間に流れる激流をもろともせず豊富な餌を求めてやってくるため、
脂がのり身も引き締まった美味しい魚に成長します。
そんな尾道で水揚げされたばかりの新鮮活魚を、一夜干しにしました。

「真鯛」
約20cm前後の鯛の一夜干しをお届けします。
尾道で獲れた新鮮な”真鯛”を使用しました。
添加物は使用せず、薄塩で魚の旨みのみを際立たせた、活魚とは違う美味しさが味わえます。

「黒鯛」
約25cm前後の黒鯛の一夜干しをお届けします。
尾道で獲れた新鮮な”黒鯛”を使用しました。
添加物は使用せず、薄塩で魚の旨みのみを際立たせた、活魚とは違う美味しさが味わえます。
また、真鯛よりも濃厚な味が楽しめ、魚好きにはたまらない一品です。

「甲いか」
尾道で獲れた新鮮な”甲いか”を使用しました。
添加物は使用せず、薄塩で魚の旨みのみを際立たせた、活魚とは違った美味しさが味わえます。
もちろん焼いても美味しいですが、パスタの具材としてもご利用いただけます。

「サヨリ」
約20cm前後の”さより”の一夜干しをお届けします。
尾道で獲れた新鮮な”さより”を使用しました。
添加物は使用せず、薄塩で魚の旨みのみを際立たせた、活魚とは違った美味しさが味わえます。
また、お酒との相性も抜群です。

「太刀魚」
尾道で獲れた新鮮な”太刀魚”を使用しました。
添加物は使用せず、薄塩で魚の旨みのみを際立たせた、活魚とは違った美味しさが味わえます。

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原材料名真鯛、黒鯛(チヌ)、甲イカ、サヨリ、太刀魚、食塩
原料原産地瀬戸内海産
内容量1箱(セット)
賞味期限60日
保存方法要冷凍(‐18℃以下)
製造者株式会社ケンスイ