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広島県産（養殖）若い方にも食べやすい様に、給餌時に広島産レモンを配合した餌を使用 […]
瀬戸内海で獲れる天然のサワラを粕漬けにしました。白だしと粕の風味で魚の臭みをとっ […]
瀬戸内海で獲れる天然の鯛を粕漬けにしました。白だしと粕の風味で魚の臭みをとって鯛 […]
広島県で養殖されたレモンサーモンを生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシー […]
瀬戸内海で獲れる天然のサワラを生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシーに仕 […]
瀬戸内海で獲れる天然の鯛を生塩麹に漬け込みました。身がふっくらジューシーに仕上が […]
瀬戸内海で獲れる赤舌ビラメを一夜干しにしました。身はふっくらと干しあがっており、 […]
養殖の広島県産レモンサーモンを鮭トバにしました。サーモンの独特な臭みもなく、非常 […]
瀬戸内近海で獲れるアコウを一夜干しにしました。高級魚だけに一夜干しでは出回らない […]
瀬戸内近海で獲れるオコゼを一夜干しにしました。高級魚だけに一夜干しでは出回らない […]
瀬戸内海産サワラは、４月から５月にかけて産卵の為に太平洋から瀬戸内海に入ります。 […]
ﾉﾙｳｪｰ産の脂ののったトップシーズンのさばを2枚下し（腹骨付き）にしました。塩 […]
北海道産の真ほっけの開き干ししています。 ほっけ;ﾎｯｹ;ホッケ
アルゼンチン産あかいかの開きを一夜干しにし、旨味を凝縮しています。2枚入り真空パ […]
タイ、インドネシア、ベトナム尾付き伸ばしえびです。リン酸塩を使用せず、えび本来の […]
中国産あさりを塩焼き用に加工しております。フライパンに少量の油を敷き、1～2分強 […]
ﾉﾙｳｪｰ産の脂ののった時期のさばをカギ開きの後、内臓を除去し下処理加工済みの商 […]
北海道産の柚子ほっけを開き干ししています。 ほっけ;ﾎｯｹ;ホッケ
中国産炒め物水揚げされたスルメイカの下足、内臓を取り除いた商品です。 いか;ｲｶ […]
ベトナム、インドネシア、中国、タイ、フィリピン産むきえびです。下ごしらえ済で、加 […]
Lサイズのアジフライです。 あじ;ｱｼﾞ;アジ;鯵
生育環境の整った養殖場で天然に近い魚体で養殖された高品質のあゆです。高鮮度で塩焼 […]
ﾉﾙｳｪｰ産の脂ののったトップシーズンのさばを2枚下し（腹骨付き）ています。塩焼 […]
北海道産の緑茶ほっけです。 ほっけ;ﾎｯｹ;ホッケ
中国産タコ焼き、炒め物等4-5gにカットしたタコをIQF凍結にしておりますので使 […]
インド産です。無頭殻付となります。天ぷらやフライ、塩焼き、エビチリ、ブイヤベース […]
中国産白身魚のフライです。①天ぷら鍋に油を入れ、170～175℃に加熱しておきま […]
大ぶりの鯵を緑茶を使用して仕上げた干物です。 あじ;ｱｼﾞ;アジ;鯵
南氷洋にほど近いアルゼンチン沖で漁獲されたえびを船上で急速凍結しています。有頭殻 […]
中国差のアジフライです。①天ぷら鍋に油を入れ、170～175℃に加熱しておきます […]
韓国で水揚げされた寒サワラのみを使用して腹骨取りフィレにしました。焼き、漬け魚な […]
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